6 Unidades. Roll feito de alga, arroz, salmão, atum e cebolinha.
R$ 28,90
Crispy Rice Vieira
Crispy Rice Vieira
5 Unidades. Arroz frito, cream cheese, vieira salteada na manteiga La Motte, finalizado com azeite deoliva temperado em especiarias, Flor de sal, e um leve toque de pimenta Sriracha
R$ 39,90
Joy SAN
Joy SAN
Salmão, arroz, finalizado com Castanha-do-pará e molho Ají Amarillo.
R$ 7,58
Roll
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Roll Haru
Roll Haru
6 Unidades. Roll feito de alga, arroz, salmão, atum e cebolinha.
R$ 28,90
Adicionais
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Wassabi (Grátis)
Wassabi (Grátis)
Permitida apenas uma porção
Gengibre (Grátis)
Gengibre (Grátis)
Permitida apenas uma porção
Shoyu (Grátis)
Shoyu (Grátis)
Tradicional ou Light. Permitida apenas uma porção
Geléia de de Pimenta
Geléia de de Pimenta
44ml e 100ml
R$ 2,00
Molho Tarê
Molho Tarê
44ml, 100ml e 250ml
R$ 2,00
Hashi (Grátis)
Hashi (Grátis)
Até 4 unidades Grátis
Hashi Adicional
Hashi Adicional
R$ 1,00
Adaptador para Hashi
Adaptador para Hashi
Unidade
R$ 2,00
Lançamentos
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Crispy Rice Vieira
Crispy Rice Vieira
5 Unidades. Arroz frito, cream cheese, vieira salteada na manteiga La Motte, finalizado com azeite deoliva temperado em especiarias, Flor de sal, e um leve toque de pimenta Sriracha
R$ 39,90
Shari Moon
Shari Moon
Porção com duas unidades. Bolinho de arroz crocante, com salmão e molho de ostra kimchee, finalizado com furikake
R$ 17,90
Entradas
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Ceviche de Peixe Branco
Ceviche de Peixe Branco
Peixe branco, limão, pimentão, cebola, leite de coco e salsinha.
R$ 26,90
Ceviche de Salmão
Ceviche de Salmão
Salmão, limão, pimentão, cebola, leite de coco e salsinha.
R$ 36,90
Edamame
Edamame
100 gramas
R$ 21,90
Sunomono
Sunomono
Fatias finas de pepino ao molho agridoce e kani.
R$ 15,90
Sunomono com Salmão
Sunomono com Salmão
Fatias finas de pepino ao molho agridoce com salmão
R$ 26,90
Combos
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Combo 1
Combo 1
2 Joy up
2 niguiri tailandês
2 niguiri de salmão
2 sashimi de salmão
8 hossomaki de salmão
10 hot philadelphia
R$ 94,90
Combo 2
Combo 2
31 peças
3 niguiri de salmão
2 sashimi de salmão
8 uramaki want to be free
8 uramaki skin
10 hot crouch
R$ 122,90
Combo 3
Combo 3
36 peças, sendo:
1 sunomono
4 sashimi hiroshima
5 niguiri de salmão
8 uramaki philadelphia
8 hossomaki de salmão
10 hot philadelphia
R$ 155,90
Combo 4
Combo 4
8 hossomaki de salmão
8 hossomaki de Pepino
8 uramaki philadelphia
8 uramaki skin
10 hot philadelphia
10 sashimi de salmão
R$ 196,90
Combo Domingo
Combo Domingo
26 peças. 8 uramaki philadelphia
8 hossomaki de salmão
10 bolinho de tilápia com queijo
R$ 89,90
R$ 89,90
Combo Econômico
Combo Econômico
4 Uramaki Philadelphia
4 Hossomaki de salmão
3 niguiri de salmão
2 Joy up
R$ 51,90
Combo Sexta-Feira
Combo Sexta-Feira
2 uramaki alho poró
2 uramaki maracujá
2 uramaki crispy de couve
2 uramaki moda da casa
8 futomaki de salmão
8 uramaki philadelphia
10 hot philadelphia
R$ 137,90
Combo Umai 21 Peças
Combo Umai 21 Peças
2 joy de salmão
3 niguiri de salmão
3 niguiri de salmão especial
3 niguiri de kani
5 sashimi de salmão
5 sashimi tataki
R$ 92,90
Combo Umai 32 Peças
Combo Umai 32 Peças
3 niguiri de salmão
3 niguiri de kani
8 hossomaki de salmão
8 hossomaki de pepino
10 sashimi de salmão
R$ 114,90
Combo Umai 32 Peças
Combo Umai 32 Peças
3 niguiri de salmão, 3 niguiri de kani, 8 hossomaki de salmão, 8 hossomaki de pepino, 10 sashimi de salmão
R$ 114,00
Tartar
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Tartar Agridoce
Tartar Agridoce
Porção Individual. Salmão, arroz, finalizado com cream cheese e molho tarê
R$ 37,90
Tartar ao Molho Especial
Tartar ao Molho Especial
Porção Individual. Salmão ao molho apimentado, arroz e finalizado com lâminas de amêndoas
R$ 37,90
Tartar com Cebola Roxa
Tartar com Cebola Roxa
Porção Individual. Salmão, arroz, finalizado com cebola roxa
R$ 37,90
Tartar Tropical
Tartar Tropical
Porção Individual. Salmão, manga e abacate finalizado com crispy de batata
R$ 37,90
Sashimi
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Carpaccio de Salmão
Carpaccio de Salmão
10 lâminas finas de salmão, finalizado com molho ponzu.
R$ 40,90
Sashimi de Atum
Sashimi de Atum
Unidade ou porção de 10 unidades. Pedido mínimo de 5 unidades
R$ 4,80
Sashimi de Salmão
Sashimi de Salmão
Fatias de salmão cru. Pedido mínimo de 5 unidades
R$ 4,90
Sashimi de Salmão Tataki
Sashimi de Salmão Tataki
Fatias de salmão levemente tatakiado, finalizado com molho tarê e gergelim. Pedido mínimo de 5 unidades
R$ 4,99
Sashimi Dragon
Sashimi Dragon
Sashimi levemente tatakiado recheado com camarão frito e cream cheese, finalizado com molho tarê, pimenta e azeite de oliva. Pedido mínimo de 5 unidades
R$ 7,49
Sashimi Haddock
Sashimi Haddock
Fatias de Lula Defumada. Pedido mínimo de 5 unidades
R$ 3,99
Sashimi Hiroshima
Sashimi Hiroshima
Sashimi recheado com cream cheese, tatakiado, finalizado com molho tarê e gergelim. Pedido mínimo de 5 unidades
R$ 5,79
Urakamaki
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Uramaki Alho Poró
Uramaki Alho Poró
8 unidades. Salmão e cream cheese. Finalizado com crispy de alho poró.
R$ 36,90
Uramaki Avocado
Uramaki Avocado
8 unidades. Cream cheese, avocado, camarão frito, envolto com salmão tatakiado e geléia de pimenta.
R$ 47,90
Uramaki Califórnia
Uramaki Califórnia
8 unidades. Pepino, manga e kani.
R$ 36,90
Uramaki de Atum
Uramaki de Atum
Oito unidades. Atum e cream cheese
R$ 25,00
Uramaki de Couve
Uramaki de Couve
8 unidades. Salmão, cream cheese e crispy de couve.
R$ 36,90
Uramaki Ebi
Uramaki Ebi
8 unidades. Camarão cozido e cream cheese, finalizado com gergelim
R$ 39,90
Uramaki Fusion
Uramaki Fusion
8 Unidades
Salmão empanado e frito, salmão cru, cream cheese, finalizado com molho agridoce especial
R$ 36,90
Uramaki Haddock Especial
Uramaki Haddock Especial
8 unidades. Salmão, cream cheese, envolto com lula defumada.
R$ 39,90
Uramaki Maracujá
Uramaki Maracujá
8 unidades. Salmão, cream cheese, finalizado com geleia de maracujá.
R$ 36,90
Uramaki Mexicano
Uramaki Mexicano
8 unidades. Salmão, Doritos e pimenta.
R$ 35,90
Uramaki Moda da Casa
Uramaki Moda da Casa
8 unidades. Salmão, cream cheese e skin.
R$ 36,90
Uramaki Philadelphia
Uramaki Philadelphia
8 unidades. Salmão e cream cheese.
R$ 36,90
Uramaki Philadelphia Cream
Uramaki Philadelphia Cream
8 Unidades. Salmão e cream cheese, finalizado com cream cheese tatakiado e molho tarê
R$ 42,90
Uramaki Philadelphia Especial
Uramaki Philadelphia Especial
8 unidades. Salmão e cream cheese, finalizado com fatia de salmão.
R$ 45,90
Uramaki Queijo Briê
Uramaki Queijo Briê
8 unidades. Salmão, cream cheese, finalizado com fatia de queijo briê tatakiado, gengibre e gergelim
R$ 47,90
Uramaki Rusec
Uramaki Rusec
8 unidades. Alface, tomate seco e cream cheese
R$ 31,90
Uramaki Skin
Uramaki Skin
8 unidades. Pele de salmão grelhado, pepino e cream cheese, finalizado com molho tarê.
R$ 32,90
Uramaki Want to be Free
Uramaki Want to be Free
8 unidades. Salmão grelhado e cream cheese, finalizado com salmão cru, Doritos e cebolinha.
R$ 34,90
Hossomaki
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Hossomaki de Atum
Hossomaki de Atum
8 unidades
R$ 16,00
Hossomaki de Camarão
Hossomaki de Camarão
8 unidades.
R$ 24,90
Hossomaki de Pepino
Hossomaki de Pepino
8 unidades
R$ 19,90
Hossomaki de Salmão
Hossomaki de Salmão
8 unidades
R$ 24,90
Joy
As imagens podem ser meramente ilustrativas
Gunkan de Camarão ao tagarashi
Gunkan de Camarão ao tagarashi
2 unidades.
R$ 12,90
Joy Briê
Joy Briê
Arroz envolto por salmão, finalizado com queijo briê e mel.
R$ 7,18
Joy de Camarão
Joy de Camarão
Salmão, cream cheese e camarão frito.
R$ 7,98
Joy de Salmão
Joy de Salmão
Salmão e arroz, finalizado com salmão, cream cheese e cebolinha.
R$ 6,58
Joy de Salmão Tataki
Joy de Salmão Tataki
Salmão tatakiado, arroz, finalizado com salmão, cream cheese, molho tarê e gergelim.
R$ 6,98
Joy de Vieira com Salmão
Joy de Vieira com Salmão
5 unidades. Salmão e arroz, finalizando com vieira maçaricada, raspas de limão e flor de sal.
R$ 37,90
Joy Ebi
Joy Ebi
Unidade. Salmão, cream cheese e camarão cozido
R$ 6,58
Joy SAN
Joy SAN
Salmão, arroz, finalizado com Castanha-do-pará e molho Ají Amarillo.
R$ 7,58
Joy Tailandês
Joy Tailandês
Salmão tatakiado, arroz, finalizado com cream cheese e
geleia de pimenta
R$ 6,58
Joy Up
Joy Up
Unidade ou porção com 5 unidades- Salmão, arroz, finalizado com cream cheese e cebolinha
R$ 24,90
Niguiri
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Niguiri ao Molho Tailandês
Niguiri ao Molho Tailandês
Arroz, salmão tatakiado, finalizado com cream cheese e geleia de pimenta.
R$ 4,39
Niguiri Briê
Niguiri Briê
Unidade ou porção com 10 unidades
R$ 45,90
Niguiri de Kani
Niguiri de Kani
Arroz e kani.
R$ 2,70
Niguiri de Salmão
Niguiri de Salmão
Arroz e salmão.
R$ 3,89
Niguiri de Salmão Especial
Niguiri de Salmão Especial
Arroz, salmão finalizado com cream cheese e gergelim.
R$ 4,29
Niguiri de Salmão Tataki
Niguiri de Salmão Tataki
Arroz, salmão tatakiado, finalizado com molho tarê e gergelim.
R$ 4,29
Niguiri Skin
Niguiri Skin
Arroz, pele do salmão frita, finalizado com molho tarê e gergelim.
R$ 2,70
Pokes
As imagens podem ser meramente ilustrativas
Poke
Poke
480 Gramas. Arroz, salmão, sunomono, manga, kani, cream cheese, crispy de batata doce e gergelim.
R$ 57,90
Rolinho Primavera
As imagens podem ser meramente ilustrativas
Rolinho de Camarão
Rolinho de Camarão
3 unidades. Massa harumaki, camarão e cream cheese, orégano, frito e finalizado com molho tarê.
R$ 62,90
Rolinho de Salmão
Rolinho de Salmão
3 unidades. Massa harumaki, salmão e cream cheese, cebolinha, frito e finalizado com molho tarê e gergelim.
R$ 49,90
Rolinho Primavera Nutella
Rolinho Primavera Nutella
R$ 46,50
Hot
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Hot Philadelphia em Dobro
Hot Philadelphia em Dobro
2 Porções de Hot Philadelphia
20 Unidades
R$ 32,90R$ 65,40Promo
Hot Crouch
Hot Crouch
10 unidades. Massa harumaki, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha, empanado e frito, finalizado com molho tarê e gergelim.
R$ 32,90
Hot de Camarão
Hot de Camarão
10 unidades. Alga, arroz, camarão, cream cheese, orégano, empanado e frito, finalizado com molho tarê.
R$ 36,90
HOT Moda da Casa
HOT Moda da Casa
10 unidades. Hot philadelphia, finalizado com salmão cru, molho tarê e gergelim.
R$ 49,90
Hot Philadelphia
Hot Philadelphia
10 Unidades. Alga, arroz, salmão, cream cheese e cebolinha, empanado e frito, finalizado com molho tarê e gergelim.
R$ 32,90
Maki Hot
Maki Hot
8 unidades. Uramaki com salmão empanado e frito, finalizado com cream cheese, camarão frito e raspas de limão.
R$ 52,90
Temaki
As imagens podem ser meramente ilustrativas
Temaki Hot
Temaki Hot
Alga, arroz, salmão, cream cheese, cebolinha, empanado e frito, finalizado com molho tarê e gergelim
R$ 38,90
Temaki Philadelphia
Temaki Philadelphia
Alga, arroz, salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim.
R$ 35,90
Temaki Salmão
Temaki Salmão
Alga, arroz e salmão.
R$ 32,90
Temaki Salmão com Doritos
Temaki Salmão com Doritos
Alga, arroz, salmão, cream cheese, cebolinha e Doritos.
R$ 36,90
Temaki Skin
Temaki Skin
Alga, arroz, cream cheese, pele de salmão grelhada, finalizado com molho tarê e gergelim
R$ 31,00
Yakissoba
As imagens podem ser meramente ilustrativas
Yakissoba de Camarão
Yakissoba de Camarão
acelga, brócolis, pimentão amarelo e vermelho, cenoura, macarrão oriental, cozido em molho shoyu especial
R$ 62,90
Yakissoba de Frango
Yakissoba de Frango
acelga, brócolis, pimentão amarelo e vermelho, cenoura, macarrão oriental, cozido em molho shoyu especial
R$ 56,90
Yakissoba de Mignon
Yakissoba de Mignon
acelga, brócolis, pimentão amarelo e vermelho, cenoura, macarrão oriental, cozido em molho shoyu especial
R$ 59,90
Porções
As imagens podem ser meramente ilustrativas
Bolinho Tilápia com Queijo
Bolinho Tilápia com Queijo
10 unidades
R$ 29,90
Camafeu de Camarão
Camafeu de Camarão
7 unidades. Camarão empanado em massa especial da casa.
R$ 42,90
Camarão a Milanesa
Camarão a Milanesa
400 gramas
R$ 98,90
Guioza Bovina
Guioza Bovina
6 unidades. Pastel japonês.
R$ 28,90
Lula a Milanesa
Lula a Milanesa
300 gramas
R$ 37,90
Palitos de salmão
Palitos de salmão
6 unidades.
R$ 21,90
Salmão a Milanesa
Salmão a Milanesa
300 gramas
R$ 69,00
Shimeji na Manteiga
Shimeji na Manteiga
Acompanha arroz.
R$ 35,90
Tilápia a Milanesa
Tilápia a Milanesa
400 gramas
R$ 45,90
Risotos
As imagens podem ser meramente ilustrativas
Risoto de Camarão
Risoto de Camarão
R$ 62,90
Risoto de Frango
Risoto de Frango
R$ 55,00
Risoto de Mignon
Risoto de Mignon
R$ 57,90
Risoto de Salmão
Risoto de Salmão
R$ 62,90
Doces
As imagens podem ser meramente ilustrativas
Hot Umai
Hot Umai
10 unidades. Alga, arroz, Nutella, morango, finalizado com Nutella e lâminas de amêndoas.
R$ 42,90
Rolinho Primavera Nutella
Rolinho Primavera Nutella
3 unidades. Massa harumaki, Nutella e morango, finalizado com bombom e chocolate.
R$ 46,90
Bebidas
As imagens podem ser meramente ilustrativas
Água Mineral
Água Mineral
Com ou sem gás
R$ 6,00
Água Tônica
Água Tônica
R$ 8,00
Cerveja Longneck
Cerveja Longneck
R$ 10,00
Coca-Cola 600ml
Coca-Cola 600ml
R$ 10,00
Refrigerante Lata
Refrigerante Lata
Coca-Cola, Guaraná Kuat ou Sprite
R$ 8,00
Sakê Dose
Sakê Dose
R$ 21,00
Schweppes citrus
Schweppes citrus
R$ 8,00
Suco Natural
Suco Natural
Limão, morango, laranja, abacaxi com hortelã, abacaxi ou maracujá
